Da dove deriva il nome Pertinace?
La nostra cantina si trova in Località Pertinace, a Treiso, nelle Langhe. Questa zona è nota per aver dato i natali a Publio Elvio Pertinace: imperatore romano, storicamente riconosciuto come condottiero di grande valore morale e uomo onesto. Sono stati proprio i valori dell’imperatore Pertinace ad aver ispirato Mario Barbero e i soci, nel 1973, a fondare la cantina ed attribuirle un nome così importante e riconosciuto oggi a livello internazionale.
Il focus della produzione viticola è rivolto principalmente alle uve Nebbiolo, ideali per la produzione del rinomato Barbaresco.
Nel corso degli anni, la produzione e le vendite hanno registrato una notevole crescita, portandoci a ampliare significativamente la struttura: la cantina, il wine shop e il reparto di confezionamento sono stati estesi per accogliere la domanda crescente, garantendo la stessa attenzione alla qualità che ci ha contraddistinto fin dall'inizio.
Pertinace, originariamente composta da 13 soci tutti provenienti dalla zona di Treiso, oggi è una cooperativa composta da 20 membri. Il nostro obiettivo è la coltivazione di vigneti di qualità superiore, per offrire sul mercato etichette di grande prestigio ed eleganza.
I vini della cantina Pertinace si inseriscono nel filone della tradizione vinicola piemontese più pura: a partire dall’attenzione ai vigneti, curati personalmente dai soci, fino ai processi di vinificazione e invecchiamento.
Le zone di produzione e affinamento della cantina sono uno specchio fedele della sua filosofia produttiva: ad alte vasche d’acciaio si aggiungono grandi botti in rovere di Slavonia, da 40 fino a 100 ettolitri, dove avviene l’invecchiamento.
Sia i tre Cru del Barbaresco – Castellizzano, Marcarini e Nervo – che il Barbaresco DOCG vengono prodotti seguendo le medesime regole: separatamente, riposano tutti fino a 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Da qui nascono tre vini dal carattere molto diverso, caratterizzati dalle differenze di terroir come specchio di un lavoro in vigneto accurato e costante. Pertinace si distingue come notevole produttrice di Barbaresco, Langhe Nebbiolo e di Barbera d'Alba. In più, dedica un’attenzione particolare alla produzione del Dolcetto d'Alba.
Se partiamo da Alba, capitale delle Langhe, e risaliamo verso le colline di Treiso e Barbaresco, armoniose distese di vigneti che sembrano pettinati dal vento si snodano per tutto il percorso. I filari sono curati con enorme attenzione e sono esteticamente perfetti. È proprio in questo contesto naturale che, tutti i giorni, i nostri soci lavorano con regolarità i 110 ettari di vigneto della cantina Pertinace che si estendono in provincia di Cuneo, intorno ai comuni di Treiso, Barbaresco, Alba, Neviglie, Piobesi d’Alba, Magliano Alfieri; e, nell’astigiano, ad Agliano Terme.
I vigneti di Treiso e Barbaresco forniscono le uve per la produzione del Barbaresco DOCG: un vino che nasce da assemblaggi di uve provenienti da diverse MGA di pregio e prodotto in circa 100.000 bottiglie
Siamo maestri nella vinificazione del Barbaresco e nella nostra collezione, oltre al Barbaresco Classico, produciamo tre diversi Cru di Barbaresco che sono tra i nostri vini più amati ed apprezzati in tutto il mondo.
MGA del comune di Treiso, il vigneto Castellizzano ha un’esposizione a sud-est ed è collocato nell’area vitata orientata verso Neive. Caratterizzato da pendenze dolci e a tratti quasi pianeggiante, la conformazione poco tradizionale del terreno di questo vigneto regala un Barbaresco di grande personalità, freschezza e carattere, dai profumi intensi di frutta matura e spezie dolci. Un vino elegante dalla struttura complessa e dal sapore armonico.
MGA del comune di Treiso, il vigneto Marcarini ha un’esposizione sud-ovest. Le uve nebbiolo provenienti dal vigneto Marcarini, dopo la loro lavorazione, creano un Barbaresco dal colore rosso granato intenso, ben strutturato e morbido, con profumi di spezie e frutta secca. La visita al vigneto Marcarini è una magnifica esperienza per animi temerari che non temono le vertigini e i dirupi: il sentiero tra i filari, scosceso e ad alta pendenza, effettuato in fuoristrada a bordo del nostro Wine Safari regala intense emozioni e uno scorcio del territorio di Langa fuori dal comune.
Terzo cru del comune di Treiso. Esposto a pieno sud e caratterizzato da forti pendenze, il vigneto Cru Nervo offre un Barbaresco robusto, che dura nel tempo, contraddistinto da profumi di frutta matura e spezie dolci. Il colore è rosso granato intenso con riflessi rubino che non si perdono durante l’invecchiamento in bottiglia.
Nelle dolci colline del Piemonte, dove il sole bacia le vigne e la terra respira storia, sorge la cantina Pertinace. Fondata nel 1973 come cooperativa, questa cantina rappresenta l'unione di piccoli vignaioli, uniti dalla passione per il vino e dalla volontà di condividere le loro conoscenze e risorse per produrre vini straordinari.
Ogni bottiglia di vino prodotta dalla cantina Pertinace porta con sé l'eredità di secoli di dedizione e passione. Ogni sorso racconta la storia delle mani che hanno coltivato e curato le vigne, delle menti che hanno affinato le tecniche di vinificazione, delle anime che hanno trasformato l'uva in poesia.
Al centro dello scudo del marchio Pertinace, un grappolo d'uva simboleggia la ricchezza del territorio, l'essenza delle sue terre, dove ogni acino racconta una storia di pazienza e amore. I vigneti, curati con venerazione, donano i loro frutti, pronti a essere trasformate in vini pregiati.
Accanto al grappolo, una chiave, emblema di conoscenza e maestria. È la chiave che apre le porte del sapere, trasmesso di socio in socio. Un sapere antico fatto di segreti custoditi gelosamente, di tecniche tramandate di generazione in generazione, di un'arte che si fonde con la scienza per creare opere d'arte liquide.
Così, il marchio della cantina Pertinace non è solo un simbolo, ma un sigillo di eccellenza, un'impronta indelebile lasciata sulla storia dei grandi vini del Piemonte. E mentre il grappolo d'uva e la chiave brillano sullo scudo, testimoniano il legame eterno tra tradizione e innovazione, tra passato e futuro, tra la terra e il cielo.